Kit Exclusivo - Sucessos do Clube 2

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 207,38 cada
4.1
Kit Exclusivo - Sucessos do Clube 2

Itens no Kit

2un.
Art de Vivre D.O.P. Languedoc Grenache Syrah Mourvèdre 2015
Art de Vivre D.O.P. Langu...
2un.
Art de Vivre D.O.P. Clairette du Languedoc Adissan Blanc 2018
Art de Vivre D.O.P. Clair...
Comentário do Sommelier
Este exemplar é elaborado com variedades icônicas do sul da França, Syrah, Grenache e Mourvèdre, colhidas tardiamente, já no final da temporada da vindima, isso gerou uvas bem maduras e com grande concentração de cor, aromas e sabores.
Ficha técnica
Uva
Grenache , Mourvèdre, Syrah
Classificação
Seco
Safra
2015
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
8 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e especiarias doces
Visual
Vermelho brilhante
Gustativo
Delicado, com taninos redondos
Harmonização
Cassoulet, costela na brasa, ratatouille, nhoque com ragu de ossobuco
Comentário do Sommelier
Esse exemplar é elaborado com Clairette d 'Adissan, uma uva um tanto quanto desconhecida, mas que tem mais de 2 mil anos de história. Essa variedade é considerada a mais antiga uva autóctone do Languedoc (datando do primeiro século a.C.). A vindima é feita nas primeira horas da manhã, para preservar o frescor.
Ficha técnica
Uva
Clairette
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Safra
2018
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas de polpa branca frescas, abacaxi, pera e ameixa amarela
Visual
Amarelo com reflexo esverdeado
Gustativo
Fresco, elegante e harmonioso
Harmonização
Arroz de camarão no abacaxi, salada mediterrânea, arroz de pato e risoto de abobrinha com gorgonzola.