Kit Exclusivo Sul da Itália

  • 6 Itens
  • 750 ml
  • R$ 265,15 cada
3.9
Kit Exclusivo Sul da Itália

Itens no Kit

3un.
Le Camarde I.G.T. Salento Negroamaro Primitivo 2016
Le Camarde I.G.T. Salento...
3un.
Cupone Riserva D.O.C. Salice Salentino Negroamaro 2017
Cupone Riserva D.O.C. Sal...
Comentário do Sommelier
Os vinhos de Feudi di Guagnano são capazes de transmitir emoções, ao mesmo tempo, desafios emocionantes de todos os dias, desta parte extrema do sul da Itália. A vinícola entende que o vinho conversa, ele mostra todo o terroir e fala através de sua qualidade, sabor e aromas! Um corte de Negroamaro e Primitivo com paladar robusto e belos taninos!
Ficha técnica
Uva
Negroamaro (80.00%), Primitivo (20.00%)
Classificação
Seco
Safra
2016
Amadurecimento
3 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
40 minutos
Olfativo
Notas de frutas vermelhas com notas de alcaçuz
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Robusto, taninos presentes, final longo
Harmonização
Risoto de linguiça, bife de ancho com batatas, berinjela assada e recheada, pernil de porco ao molho de vinho tinto.
Comentário do Sommelier
Os vinhos de Feudi di Guagnano são capazes de transmitir emoções, ao mesmo tempo, desafios emocionantes de todos os dias, desta parte extrema do sul da Itália. A vinícola entende que o vinho conversa, ele mostra todo o terroir e fala através de sua qualidade, sabor e aromas! Um vinho com amadurecimento de 24 meses, 12 em barrica e 12 em garrafa, consegue trazer notas aromáticas mais complexas como balsâmicas, e em boca é um italiano que conta história por seu corpo e taninos!
Ficha técnica
Uva
Negroamaro (90.00%), Malvasia (10.00%)
Classificação
Meio Seco
Safra
2017
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho e mais 12 meses em garrafa.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
40 minutos
Olfativo
Aromas de frutas em compotas, casca de noz, notas balsâmicas e herbáceas
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Intenso, taninos sedosos e suculento
Harmonização
Maminha assada, pappardelle ao pomodoro, queijos duros e risoto de ossobuco.