Kit Super Premium - Argentinos

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 531,18 cada
4.7
Kit Super Premium - Argentinos

Itens no Kit

1un.
Alae Malbec 2015
Alae Malbec 2015
1un.
Finca La Chamiza Martín Alsina Malbec 2014
Finca La Chamiza Martín A...
Comentário do Sommelier
A vinícola da família Muñoz, localizada em Agrelo, Luján de Cuyo, lançou em meados de 2017 um novo vinho ícone chamado Alae. Feito com uvas da fazenda em torno da vinícola, é um Malbec 100% complexo, graças ao envelhecimento em carvalho de 24 meses, que contrasta com um perfil de frutas que lembra cassis e conservas de frutas pretas com algumas especiarias . Paladar carnudo com frescor moderado, envolvente e macio. Rico exemplo de Agrelo, perfeito para os amantes de vinhos intensos.
Ficha técnica
Uva
Malbec
Classificação
Seco
Safra
2017
Amadurecimento
24 meses em barricas novas, 90% carvalho francês, 10% carvalho americano. Armazenamento de 2 anos em garrafa.
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
15 anos
Olfativo
No nariz sobressaem aromas a ameixas e frutos vermelhos em geral, acompanhados por notas de violetas, chocolate e baunilha.
Visual
Cor vermelha púrpura intensa.
Gustativo
Na boca mantém fruta fresca, é um vinho carnudo, longo, profundo e com bom equilíbrio com taninos maduros e doces
Harmonização
Ideal para acompanhar carnes vermelhas e pratos da alta gastronomia. Queijos defumados de longa duração, semiduros e duros
Comentário do Sommelier
Este tinto que conquistou 93 pontos James Suckling e traz o nome de seu fundador estampado no rótulo, é um dos vinhos ícones da Finca La Chamiza. Nobre e expressivo, é elaborado com uvas provenientes de vinhas centenárias, que devido ao rendimento muito baixo, proporciona bagos concentrados e de alta qualidade.
Ficha técnica
Uva
Malbec (100%)
Classificação
Seco
Safra
2014
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês, mais 12 meses em garrafa.
Teor Alcoólico
15.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
20 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, especiarias, amadeirado
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Frutado, amadeirado, corpo de médio para encorpado, taninos presentes, acidez agradável
Harmonização
Maminha com creme de queijo, costela no bafo, risoto de bacon com parmesão, tagliatelle ao ragu de ossobuco, batatas recheadas, mix de queijos e embutidos.