MEGA Kit 10 - Indicações Wine Select

  • 10 Itens
  • 750 ml
  • R$ 130,08 cada
4.3
MEGA Kit 10 - Indicações Wine Select
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você

Itens no Kit

1un.
La Mora D.O.C. Maremma Toscana Merlot 2020
La Mora D.O.C. Maremma To...
1un.
La Cuna Entre Vecinos Garnacha 2016
La Cuna Entre Vecinos Gar...
1un.
Perez Cruz Reserva D.O. Maipo Andes Cabernet Sauvignon 2018
Perez Cruz Reserva D.O. M...
1un.
Ernst Loosen Pfalz Edition Winemakers Select Pinot Noir 2020
Ernst Loosen Pfalz Editio...
1un.
Salentein Killka Malbec 2020
Salentein Killka Malbec 2020
1un.
Monteguelfo D.O.C.G. Chianti 2020
Monteguelfo D.O.C.G. Chia...
1un.
Dancing Flame Villarrica Gran Reserva Shiraz 2019
Dancing Flame Villarrica ...
1un.
Esteban Martín Reserva D.O.P. Cariñena Garnacha Cabernet Sauvignon2017
Esteban Martín Reserva D....
1un.
Burmester D.O.C. Douro Tinto 2019
Burmester D.O.C. Douro Ti...
1un.
Beni di Batasiolo Vigna Bricco di Vergne D.O.C. Dolcetto dAlba 2019
Beni di Batasiolo Vigna B...
Comentário do Sommelier
Maremma Toscana é uma região que foi regulamentada recentemente. Era uma I.G.T. que foi elevada à D.O.C. em 2011 e adicionada às 39 denominações existentes na Toscana, uma das mais aclamadas regiões vitivinícolas italianas.
Ficha técnica
Uva
Merlot
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Ameixa, framboesa, cereja, folhas secas
Visual
Rubi
Gustativo
Frutado, médio corpo, fresco, taninos sedosos
Harmonização
Talharim à carbonara, lombo suíno com crosta de ervas, escondidinho de carne-seca, risoto de linguiça toscana, maminha grelhada com legumes, ravióli de muçarela de búfala com tomate seco.
Comentário do Sommelier
Aragon é o berço da Garnacha e três terroirs completamente diferentes deram cada um seu nome à mesma quantidade de denominações Garnacha: Calatayud, Borja e Cariñena. Como este é o berço da variedade de uva, combinaram os três terroirs para criar uma novidade única, La Cuna. Um exemplar que mostra a ousadia de Carlos Ruben mais uma vez, ao misturar terroirs de destaque para conseguir as melhores expressões da Garnacha.
Ficha técnica
Uva
Garnacha
Classificação
Seco
Safra
2016
Amadurecimento
2 meses em barriques de carvalho de 225 ml.
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
8 anos
Olfativo
Aromas intensos de frutas vermelhas maduras e um toque mineral
Visual
Rubi
Gustativo
Elegante, suculento, final marcante
Harmonização
Risoto de parmesão com presunto cru, filé com manteiga de ervas, abobrinha assada recheada.
Comentário do Sommelier
Esse rótulo que integra a linha Reserva da vinícola Pérez Cruz traz a tipicidade da Cabernet Sauvignon quando cultivada no Valle del Maipo. Essa variedade de origem francesa é conhecida como a "rainha das uvas tintas" devido à sua excelente adaptação nos mais diversos terroirs. Foi pontuado por Robert Parker com 91 pontos. E Inclusive é vegano!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon (91%), Syrah (4%), Carménère (3%), Petit Verdot (2%)
Classificação
Seco
Safra
2018
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho, sendo 60% americanas e 40% francesas
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
20 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas, herbáceo, especiarias, amadeirado
Visual
Rubi
Gustativo
Médio corpo, taninos presentes, boa acidez
Harmonização
Risoto de filé-mignon, penne à carbonara gratinado, contrafilé na brasa, batata recheada, polenta mole com ragu de costela, lasanha de berinjela com queijo.
Comentário do Sommelier
Este tinto traz a experiência de degustar um Pinot Noir produzido na Alemanha. E quem assina esse rótulo é Ernst Loosen, um dos maiores nomes da vitivinicultura do país. Aromático e complexo, esse exemplar mescla fruta e madeira de uma forma muito elegante.
Ficha técnica
Uva
Pinot Noir
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Safra
2020
Amadurecimento
12 a 15 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Framboesa, cereja, amora, terroso, leve amadeirado
Visual
Rubi
Gustativo
Leve, acidez presente, taninos sedosos
Harmonização
Lombo suíno, quiche de Gruyère e Parma, escondidinho de carne seca, temaki de atum, risoto de tomate seco com brie, queijos semiduros.
Comentário do Sommelier
Assim como os artistas usam a criatividade para suas obras, os enólogos combinam essa inspiração para elaborar os vinhos Killka, em que buscam gerar uma experiência única com cada um dos cinco sentidos. Um exemplar feito com a Malbec, uva emblemática da Argentina e de um terroir diferenciado Valle de Uco.
Ficha técnica
Uva
Malbec
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
6 meses em barrica de carvalho
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, cereja, amora, violeta e um toque de baunilha
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Estruturado, taninos macios e final persistente
Harmonização
Carne assada com molho à madeira, cordeiro, frango apimentado e massas.
Comentário do Sommelier
Com paladar equilibrado e de excelente frescor, com aromas frutados, nuances florais e uma nota que lembra serragem, este Chianti, embora seja um clássico da Toscana, tem um perfil moderno com foco na expressão da uva Sangiovese, que domina o corte do vinho. É elaborado pela família Cecchi que iniciou suas atividades na Itália no setor da produção e comercialização de vinhos de qualidade em 1893.
Ficha técnica
Uva
Sangiovese
Classificação
Seco
Safra
2020
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutado, traz morangos e cerejas, junto a nuances florais e uma nota que lembra serragem
Visual
Rubi
Gustativo
Sua marca é a acidez viva e agradável, amparada por taninos presentes, bom equilíbrio e final frutado
Harmonização
Lasanha de berinjela, filé à parmigiana, pizza de bacon e muçarela, espaguete à bolonhesa, risoto de rabada, e queijos semiduros.
Comentário do Sommelier
Vinho inspirado no fogo e lava que brota desde o centro da terra através do vulcão Villarrica, o mais ativo do Chile. Um vinho encorpado e com taninos aveludados, uma explosão de sabores e sensações.
Ficha técnica
Uva
Shiraz
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
Estágio em barricas de carvalho
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas negras, cassis, amoras e especiarias
Visual
Vermelho intenso
Gustativo
Vinho encorpado com taninos aveludados e final persistente
Harmonização
Carnes vermelhas, pappardelle com ragu de carne temperada com noz moscada, taco, Grana Padano
Comentário do Sommelier
Foi elaborado para ter um estilo que mistura o moderno - por sua estrutura e o uso de uma variedade francesa - ao tradicional que é dado pelo longo envelhecimento exigido pela categoria Reserva. É um exemplar que a cada safra ganha premiações e medalhas. Não deixe de provar!
Ficha técnica
Uva
Garnacha , Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2017
Amadurecimento
14 meses em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas negras, cacau, amadeirado, especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Médio corpo, taninos macios, boa acidez, final agradável
Harmonização
Escalopes de mignon ao molho madeira, picanha assada, pasta alla norma, paella vegetariana, pizza de lombo defumado, queijos semi-duros.
Comentário do Sommelier
Produzido no Douro, em Portugal, esse tinto traz três uvas muito representativas dessa região vitivinícola, a Tinta Roriz, a Touriga Nacional e a Touriga Franca. Amadurecido em barricas de carvalho, esse rótulo é assinado pela Burmester, uma das vinícolas mais tradicionais do Douro, que conta com mais de 260 anos de história.
Ficha técnica
Uva
Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
9 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Ameixa, amora, cereja, framboesa, floral
Visual
Vermelho intenso
Gustativo
Médio corpo, taninos macios, acidez agradável
Harmonização
Alcatra à moda da terceira, t-bone steak com batatas rústicas, talharim calabrês, torta grega de cordeiro, estrogonofe de carne de soja, queijos duros.
Comentário do Sommelier
Com aroma de frutas vermelhas e negras, com toque floral e de especiarias, esse tinto possui frescor, boa presença no paladar, taninos macios e um delicado amargor, característica típica da Dolcetto cultivada no terroir de Alba. Bricco di Vergne é o nome do vinhedo que fornece as uvas para a elaboração desse rótulo.
Ficha técnica
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
30 a 40% do vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas e negras, floral, especiarias
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Fresco, boa presença, taninos macios
Harmonização
Fettuccine all'Amatriciana, bife Ancho com batata sauté, costelinha suína com risoto de alho poró, frango ao molho pardo, polenta cremosa ao ragu de shitake, e queijos semiduros.