MEGA Kit 10 - Wine Select

  • 10 Itens
  • 750 ml
  • R$ 94,90 cada
4.3
MEGA Kit 10 - Wine Select

Itens no Kit

1un.
Conte Fosco I.G.T. Sangiovese Rubicone 2020
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1un.
Miguel Torres Hemisferio Sur Reserva Carménère 2020
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1un.
Uko Select Vineyards Reserva Cabernet Sauvignon 2018
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1un.
Quinta de São João Cuvée RB Tinto 2019
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1un.
Esteban Martín Crianza D.O.P. Cariñena Garnacha Syrah Tempranillo 2018
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1un.
Serras de Azeitão Seleção do Enólogo Tinto 2020
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1un.
Altivo Vineyard Selection Malbec 2020
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1un.
Ímpetu Carménère
Ímpetu Carménère
1un.
Root:1 Reserva Maipo Valley Cabernet Sauvignon 2019
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1un.
Dadá Nº 391 Art Cabernet 2020
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Comentário do Sommelier
A Indicação Geográfica Rubicone está localizada na região de Emilia-Romagna, ao norte da Itália. Emilia-Romagna conta com a presença de ventos frios e delicados em suas colinas, dando origem a belíssimos vinhos elaborados com a Sangiovese. Frutado, fresco e perfeito para quem está iniciando no mundo dos vinhos ou em busca de algo fácil de agradar.
Ficha técnica
Uva
Sangiovese
Classificação
Meio Seco
Safra
2020
Teor Alcoólico
11.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e violeta
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Harmônico com taninos macios
Harmonização
Carnes grelhadas, massas ao molho vermelho, queijos semiduros e duros.
Comentário do Sommelier
Com um estilo fácil de beber e descomplicado, esse rótulo agrada com facilidade os iniciantes no mundo do vinho. Produzido com a Carménère, uva emblemática do Chile, esse vinho é amadurecido parcialmente em barricas de carvalho, mantendo as características naturais da uva e agregando sutis aromas e sabores da madeira.
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
50% do vinho amadureceu por 6 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, especiarias, herbáceo e sutis notas de tosta
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo de leve para médio, frutado com nuances herbáceas e de especiarias, taninos macios, acidez agradável
Harmonização
Pimentão recheado com carne, empadão de abóbora com carne seca, falafel assado, espaguete ao sugo, quibe de carne com especiarias.
Comentário do Sommelier
UKO Wines nasceu como um projeto de vinho Premium no Vale do Uco, projetado para conquistar os paladares mais exigentes do mundo. O Uko Select Vineyards Reserva Cabernet Sauvignon 2018 é um vinho premiado em 93 pontos por James Suckling. Isso é resultado de todo o cuidado e excelência da vinícola, com práticas orgânicas e sustentáveis como: controle da irrigação do vinhedo, proteção das uvas da exposição excessiva à luz do sol, colheita manual e vinificação com leveduras nativas. Este exemplar mostra todo o potencial de seu terroir, são vinhas de altitude que ficam a 1100 mts acima do nível mar e com grande amplitude térmica, que resultam em um vinho robusto, com notas apimentadas e marcante para o lançamento desta vinícola e deste projeto no Brasil. 93 pontos James Suckling
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2018
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês de terceiro uso e mais 3 meses em garrafa.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas, pimenta preta, notas de chocolate e café.
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Robusto, equilibrado, taninos suaves.
Harmonização
Fraldinha assada com legumes e mix de pimentas, pimentão recheado, berinjela grelhada, arroz de linguiça.
Comentário do Sommelier
As uvas deste blend foram colhidas à mão, um processo mais atencioso para selecionar as melhores uvas da vinha para a produção do vinho. Todo este cuidado deu origem a um vinho encorpado, com complexidade aromática e em sabores. Elaborado com cinco diferentes variedades, esse rótulo é produzido no Tejo, uma das mais antigas regiões produtoras de vinho de Portugal. Macio e fresco, esse tinto traz um perfeito equilíbrio entre fruta e madeira.
Ficha técnica
Uva
Touriga Nacional, Touriga Franca, Trincadeira, Tinta Roriz, Castelão
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Intensos aromas de frutas vermelhas, cereja, framboesa, morango, especiarias, amadeirado
Visual
Rubi
Gustativo
Médio corpo, frutado, taninos sedosos, acidez agradável e fresco
Harmonização
Um vinho mais estruturado e com taninos sedosos. Aposte em pratos mais estruturados. Dicas: churrasco, pizza de bacon, iscas de filé-mignon, quibe de berinjela defumada.
Comentário do Sommelier
Um vinho intenso e potente, para ser degustado em um momento de tranquilidade. Antes de degustá-lo, areje-o vinho por 30 minutos. Assim os aromas irão se abrir. Perceba como o vinho muda em taça, ganhando cada vez mais complexidade aromática e delicadeza de sabores. Um vinho produzido com práticas orgânicas e que também é adequado para veganos!
Ficha técnica
Uva
Garnacha , Syrah, Tempranillo
Classificação
Seco
Safra
2018
Amadurecimento
7 meses em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas silvestres, caramelo e chocolate
Visual
Vermelho cereja
Gustativo
Estruturado, macio, taninos finos e textura untuosa
Harmonização
Galinha da angola com recheio de farofa, polpetone de filé-mignon, tagliatelle com ragu de ossobuco, risoto de pinhão, entrecôte com creme de gorgonzola, paleta suína ao molho barbecue.
Comentário do Sommelier
Com um estilo que combina com receitas do dia a dia, este tinto conta com a experiência da Bacalhôa Vinhos de Portugal. Jovem e moderno, esse rótulo assinado pela enóloga Filipa Tomaz da Costa, traz uvas tradicionalmente cultivadas na região de Península de Setúbal.
Ficha técnica
Uva
Aragonez, Alicante Bouschet
Classificação
Seco
Safra
2020
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como cereja e framboesa, sutis notas de especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Frutado, corpo leve para médio, fresco, taninos sedosos
Harmonização
Vinho com corpo leve para médio, aposte em pratos de mesma estrutura. Dicas: Bife a rolê, creme de abóbora com carne-seca, berinjela empanada com queijo
Comentário do Sommelier
Este tinto é elaborado com uvas cultivadas no Valle de Uco, onde a altitude, o clima desértico e as muitas horas de exposição ao sol proporcionam um excelente amadurecimento para os cachos. Com um estilo que destaca frutas no aroma e no paladar, esse rótulo encanta os amantes da uva Malbec, a tinta emblemática da Argentina. Um vinho elegante e expressivo!
Ficha técnica
Uva
Malbec
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
6 a 9 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, frutas negras, especiarias, violeta, cacau
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Médio corpo, frutado, elegante, expressivo, taninos macios, acidez agradável, refrescante
Harmonização
Aposte em pratos de média estrutura, carnes assadas, molhos à base de tomate ou temperos frescos, queijos semiduros. Dicas: empanadas de carne, lasanha à bolonhesa, arroz carreteiro, estrogonofe de cogumelos.
Comentário do Sommelier
Elaborado com a Carménère, a uva tinta emblemática do Chile, este tinto apresenta um perfil descomplicado e fácil de beber.
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Meio Seco
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Amora, cereja, especiarias, baunilha
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo de leve, fresco e macios
Harmonização
Lasanha de berinjela com queijo, pimentão recheado, espaguete com almôndegas, filé com fritas, panqueca de carne, pizza.
Comentário do Sommelier
Esse exemplar traz uma homenagem à videira, retratada na belíssima imagem em sua garrafa e no nome Root, que significa "raiz". Com um estilo que agrada com facilidade, este vinho traz a rainha das uvas tintas, a Cabernet Sauvignon.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon (85%), Syrah (15%)
Classificação
Meio Seco
Safra
2019
Amadurecimento
10 meses em barricas de carvalho francês, americano e tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Ameixa, cereja, amora, herbáceo, tosta
Visual
Rubi
Gustativo
Bom corpo, taninos macios, acidez agradável, frutado
Harmonização
Maminha na brasa, sobrecoxa à milanesa, batatas recheadas, costela suína com legumes gratinados, massa aos quatro queijos, quiche de cogumelos.
Comentário do Sommelier
Desenvolvemos vinhos para surpreender os seus sentidos. Desafiando o tradicional, utilizamos barricas de carvalho com intensidades diferentes de tosta para acentuar notas únicas em cada uma das variedades. Ser irreverente, atrevido, transformar o comum em extraordinário. Isso é DADÁ! Um cabernet surpreendente, com aromas especiados e taninos marcantes.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Meio Seco
Safra
2020
Amadurecimento
Breve passagem por carvalho
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas negras, pimenta preta, canela e coco
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Corpo médio com taninos suaves e maduros
Harmonização
Sua intensidade pede alimentos mais pesados como fondue de carne, presunto cru, polenta com ragu de linguiça, tábua de embutidos e queijos maduros