Super Kit 10 - Pré Black Friday

  • 10 Itens
  • 750 ml
  • R$ 76,32 cada
4.4
Super Kit 10 - Pré Black Friday

Itens no Kit

1un.
Infame Reserva Cabernet Sauvignon 2019
Infame Reserva Cabernet S...
1un.
Dadá Nº 1 Art Wine Malbec e Bonarda 2020
Dadá Nº 1 Art Wine Malbec...
1un.
Château Butte de Charlemagne A.O.P. Bordeaux Rouge 2020
Château Butte de Charlema...
1un.
Ossa Vinhas Velhas Regional Alentejano 2019
Ossa Vinhas Velhas Region...
1un.
Trisole Nero d
Trisole Nero d"Avola Syra...
1un.
Esteban Martín Crianza D.O.P. Cariñena Garnacha Syrah Tempranillo 2018
Esteban Martín Crianza D....
1un.
Château du Closet A.O.P. Bordeaux Rouge 2019
Château du Closet A.O.P. ...
1un.
Terras de Estremoz Special Selection Regional Alentejano Tinto 2020
Terras de Estremoz Specia...
1un.
Mosaiko Reserva D.O. Valle de Cachapoal Cabernet Sauvignon 2018
Mosaiko Reserva D.O. Vall...
1un.
Capote Velho Reserva Regional Lisboa Branco 2019
Capote Velho Reserva Regi...
Comentário do Sommelier
Este tinto é feito com a uva mais importante para a vitivinicultura chilena, a Cabernet Sauvignon. Integrante da ousada linha Infame, esse rótulo traz um corvo, para provocar a reflexão do julgamento da aparência, afinal, por trás da sua má reputação, existe um pássaro muito inteligente. Esse vinho é assinado pela Viña Antagonista, integrante do renomado grupo Tabalí.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Morango, framboesa, especiarias, vegetal
Visual
Rubi
Gustativo
Bom corpo, taninos presentes, boa acidez
Harmonização
Filé à parmegiana, espaguete ao sugo, batatas recheadas, hambúrguer, risoto de calabresa, lasanha de berinjela com queijo.
Comentário do Sommelier
Desenvolvemos vinhos para surpreender os seus sentidos. Desafiando o tradicional, utilizamos barricas de carvalho com intensidades diferentes de tosta para acentuar notas únicas em cada uma das variedades. Ser irreverente, atrevido, transformar o comum em extraordinário. Isso é DADÁ! Exemplar fácil de beber, simples e redondo.
Ficha técnica
Uva
Malbec e Bonarda
Classificação
Meio Seco
Safra
2020
Amadurecimento
breve passagem por carvalho
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, baunilha
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Suculento, de corpo médio, com taninos doces, redondo
Harmonização
Vinho de corpo médio, pede pratos da mesma intesidade, como carnes assadas, cordeiro, salada de atum, tábua de queijos duros.
Comentário do Sommelier
Château Butte de Charmelagne é um charmoso vinhedo localizado em Bordeaux no leste da região de Entre-Deux-Mers. Com décadas de produção e maestria, esta propriedade pertence à mesma família desde o início do século XX. As variedades Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon são típicas dessa região e compõem os elegantes vinhos de Bordeaux
Ficha técnica
Uva
Merlot (90%), Cabernet Franc (5%), Cabernet Sauvignon (5%)
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
Passagem por tanques de inox e concreto
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas delicados, frutas vermelhas com toques de especiarias
Visual
Vermelho escuro vibrante
Gustativo
Elegante, sedoso e encorpado. Um vinho com taninos presentes e macios, acidez média e equilibrada
Harmonização
Por ter taninos macios, invista em carnes macias. Dica: lombo de porco defumado, lagarto assado, filé mignon grelhado na manteiga clarificada. Receitas com frutas secas combinam com o frutado do aroma. Dica: caponata com uva passa, lombo de porco com ameixa. Apenas evite muito condimento e pimenta
Comentário do Sommelier
O vinho Ossa Vinhas Velhas é produzido a partir de uvas dos vinhedos mais antigos da Ségur Estates. Este vinho é o testemunho de um património único, inscrito na memória vitivinícola da região. Um exemplar do alentejo com notas complexas de frutas vermelhas, bom corpo e madeira bem integrada!
Ficha técnica
Uva
Aragonez, Alfrocheiro, Tinta Caiada, Alicante Bouschet
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
9 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro uso.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras e notas balsâmicas.
Visual
Rubi intenso.
Gustativo
Elegante, apresentando notas de frutas vermelhas e madeira muito bem integrada.
Harmonização
Carne de panela, nhoque de batata com molho de calabresa, almôndegas ao molho de tomate, risoto de queijo, vaca atolada.
Comentário do Sommelier
Um vinho muito macio elaborado pela queridinha da Sicília, a Nero d’Avola e a Syrah. Neste blend é possível ver o contraste do sabor e aromas bem frutados da Nero d’Avola com as especiarias e a famosa picância da Syrah. Um belíssimo exemplar deste terroir italiano que é beijado pelo sol de 9 a 10 meses no ano.
Ficha técnica
Uva
Nero d'Avola, Syrah
Classificação
Meio Seco
Safra
2019
Amadurecimento
8 meses em tanques de aço inox, 4 meses em barris e 3 meses em garrafa.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Notas intensas de frutas vermelhas, compota de frutas e especiarias.
Visual
Rubi escuro
Gustativo
Macio, redondo e boa estrutura.
Harmonização
Hambúrguer com bacon e geléia de pimenta, costelinha com molho barbecue, pizza de lombinho, calabresa apimentada, filé ao molho de pimentas verdes.
Comentário do Sommelier
Um vinho intenso e potente, para ser degustado em um momento de tranquilidade. Antes de degustá-lo, areje-o vinho por 30 minutos. Assim os aromas irão se abrir. Perceba como o vinho muda em taça, ganhando cada vez mais complexidade aromática e delicadeza de sabores.
Ficha técnica
Uva
Garnacha , Syrah, Tempranillo
Classificação
Seco
Safra
2018
Amadurecimento
7 meses em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas silvestres, caramelo e chocolate
Visual
Vermelho cereja
Gustativo
Estruturado, macio, taninos finos e textura untuosa
Harmonização
Galinha da angola com recheio de farofa, polpetone de filé-mignon, tagliatelle com ragu de ossobuco, risoto de pinhão, entrecôte com creme de gorgonzola, paleta suína ao molho barbecue.
Comentário do Sommelier
Propriedade familiar há mais de um século, o Château du Closet cobre 42 hectares no coração de Entre-Deux-Mers. Um blend expressivo, elegante, macio e equilibrado das uvas Merlot e Cabernet Sauvignon, proporciona uma excelente experiência de um vinho bordalês
Ficha técnica
Uva
Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (50%)
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
Passagem por tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutado com aroma de frutas negras
Visual
Rubi
Gustativo
Expressivo, frutado, corpo de leve para médio, taninos macios, boa acidez, final agradável
Harmonização
Mix de queijos semi-maduros, filé-mignon com molho madeira, batata recheada com queijo e bacon, escondidinho de carne-seca, cogumelos recheados, talharim com ragu de carne
Comentário do Sommelier
Um blend exuberante das uvas Alicante Bouschet (uva emblemática do Alentejo!), Trincadeira e Aragonez que proporciona o um vinho com volume elegante em boca, persistente e com sabor agradável e suave. O período em barrica dá toques sutis de tosta que deixa o vinho ainda mais irresistível. Uma experiência vibrante!
Ficha técnica
Uva
Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonez
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Intensos aromadas de frutas vermelhas, notas sutis de especiarias
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Frutado, bem estruturado, taninos presentes e macios, acidez equilibrada, final agradável
Harmonização
Um vinho bem estruturado, aposte em pratos mais estruturados. Dica: ensopado de carne com aipim, massa à bolonhesa, lombo suíno ao molho de frutas vermelhas, berinjela à parmegiana
Comentário do Sommelier
Um Cabernet Sauvignon diferente, ou seja, um blend da mesma casta de cinco vinhedos diferentes. Eles estão representados na arte do rótulo da garrafa. Um exemplar que conquista com os olhos e mostra sua complexidade e personalidade no paladar. Premiado em 91 Pontos pelo Master of Wine Tim Atkin!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2018
Amadurecimento
90% em tanques de aço inox e 10% em barricas de carvalho francês de terceiro uso
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, framboesa, amora, ameixa, chocolate, tabaco
Visual
Rubi
Gustativo
Frutado, com boa estrutura, suculento, corpo médio, taninos redondos e macios, boa acidez
Harmonização
Um vinho com médio corpo, taninos presentes e macios. Invista em pratos mais estruturados: picanha no forno, costelinha suína ao molho barbecue, cogumelo paris recheado com parmesão, charcutaria e queijos duros.
Comentário do Sommelier
Este é um dos vinhos mais antigos da vinícola. É produzido em uma das maiores quintas de Lisboa e as uvas foram selecionadas nos melhores parcelas dos vinhedos. O nome remete homenagem aos trajes típicos usados nos anos 40 e 50, que identificam e distinguem as diferentes zonas do país.
Ficha técnica
Uva
Arinto, Chardonnay, Fernão Pires
Classificação
Meio Seco
Safra
2019
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas tropicais e frutas cítricas
Visual
Amarelo claro com reflexo esverdeado
Gustativo
Boa estrutura, boa acidez e agradável final de boca
Harmonização
Maçã verde recheada com farofa de quinoa e castanhas, acarajé e panqueca de queijo.