Reverenciada como o Champagne das águas minerais, a água italiana S. Pellegrino é conhecida em todo mundo como simbolo de vida italiano ("Nazionalitá"). Sua fonte está localizada a 70 km de Milão na cidade de S.Pellegrino Terme, região da Lombardia, norte da Itália. Começou a ser engarrafada em 1899 e décadas após décadas vem se consolidando como a água preferida dos grandes chefs e sommeliers do mundo, além de ser parceira dos melhores prêmios de gastronomia do mundo. Com sua "perlage" ( borbulhas) delicadas e equilibradas, acompanha e valoriza vinhos tintos e pratos a base de carne e molhos intensos.