Comentário do Sommelier

Com notas amanteigadas e tostadas no aroma, este complexo e elegante branco apresenta bom corpo. Fleur Du Cap elabora vinhos expressivos e ricos, de forma minimalista, destacando as características do seu terroir.
África do Sul Western Cape, África do Sul
Sémillon (100%)

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Wine Exclusivo Fleur Du Cap Semillon Unfiltered 2013
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Ficha Técnica

Fleur Du Cap Semillon Unfiltered 2013
  • Branco
    Sémillon (100%)
  • África do Sul
    Western Cape
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    8 meses em barricas de carvalho anos
  • Safra
    2013
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo palha com reflexos esverdeados.
  • Olfativo
    Frutas brancas e cítricas, com notas amanteigadas e tostadas.
  • Gustativo
    Complexo, elegante, com bom corpo, notas de damasco, baunilha e amadeiradas.
  • Temperatura de serviço
    9 °C
  • Potencial de guarda
    4
Harmonização
Torta de palmito, estrogonofe de frango, abobrinha recheada, galeto assado, espaguete com camarão, risoto de frutos do mar, peixe grelhado com purê de mandioquinha, bobó de camarão, moqueca capixaba com pirão.

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