Comentário do Sommelier

Esse espumante elaborado pelo método Charmat, é produzido pela Finca La Chamiza, uma vinícola-boutique argentina que integra um projeto da gigante Concha Y Toro. Inaugurada em Mendoza, em 2003, seus vinhedos ocupam a área de um antigo e histórico haras, onde o jogo de polo foi introduzido na Argentina.
Argentina Mendoza, Argentina
Chenin Blanc (60%), Chardonnay (40%)

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Wine Exclusivo Espumante La Chamiza Brut
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Ficha Técnica

Espumante La Chamiza Brut
  • Espumante
    Chenin Blanc (60%), Chardonnay (40%)
  • Argentina
    Mendoza
  • Vinícola
    Finca La Chamiza
  • Teor Alcoólico
    12% ABV
  • Amadurecimento
    1 mês sobre as borras.
  • Classificação
    Brut
  • Visual
    Amarelo
  • Olfativo
    Frutas amarelas maduras, toque de fermento
  • Gustativo
    Maduro, leve, acidez agradável, delicada cremosidade
  • Temperatura de serviço
    8 °C
  • Potencial de guarda
    3 anos
Harmonização
Canapés e bruschettas, penne ao molho branco, espetinho de camarão, batata recheada, quiche de alho poró, peixe grelhado.