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Espumante Real De Aragón D.O. Cava Brut
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Comentário do Sommelier

As notas de brioche que estão presentes neste espumante provêm da segunda fermentação em garrafa, processo chamado Método Tradicional, também conhecido como Champenoise em Champagne, na França.

Ficha Técnica

Espumante Real De Aragón D.O. Cava Brut
Espumante
Macabeo, Chardonnay
Espanha
Calatayud
Vinícola
Bodegas Langa
Teor Alcoólico
11.50% ABV
Amadurecimento
10 meses em garrafa.
Classificação
Brut
Visual
Amarelo claro brilhante com perlage elegante e permanente.
Olfativo
Frutas brancas como maçã e pêssego, notas de fermento e mineral.
Gustativo
Cremoso, fresco, gastronômico, equilibrado, com bom corpo e notas de brioche.
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Harmonização
Paella, hummus com pão árabe, mariscada, tapas espanholas, cocido madrileno, churrasco.