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Il Costone Sangiovese Di Romagna 2013
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Il Costone Sangiovese Di Romagna 2013 (750 ml)

Il Costone Sangiovese Di Romagna 2013
Itália

Itália

Tinto

Varietal

Tinto que traz uma expressão única da sangiovese, aromático, com boa mistura de frutas, flores e especiarias, e de paladar aveludado, de bom corpo e fresco. Ele nasceu de um vinhedo único com 5 hectares, chamado Il Costone, na Emilia-Romagna, sob os cuidados da Cantina Braschi, vinícola boutique que prima por preservar a tradição que seu nome carrega, e pelo território que representa. Um vinho intenso e elegante para acrescentar um toque à mais de distinção aos seus momentos.

— Sommelier Wine
Il Costone Sangiovese Di Romagna 2013
  • Safra 2013
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Sangiovese (100%)
  • Teor Alcoólico 13.5% ABV
  • Amadurecimento 12 meses em tonéis de carvalho, mais 06 meses em tanques de aço inox e mais 03 meses em garrafa.
Terroir
  • País Itália
  • Região Emilia-Romagna
  • Vinícola Cantina Braschi
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Vermelho rubi intenso.
  • Olfativo Acentuado, com cerejas, ameixas e amoras, sobre notas de violetas e especiarias.
  • Gustativo Tem bom corpo, e textura aveludada, com taninos presentes porém maduros. Acidez agradável e final com boa persistência.
  • Harmonização Tagliateli com bracholas, tender ao molho de romã, espaguete napolitano, galeto assado com risoto de tomate seco, arroz de paio com lentilhas, polenta cremosa com ragu de ossobuco.
Serviço
  • Temperatura de Serviço 15 °C
  • Estimativa de Guarda 6 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

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