Comentário do Sommelier

Branco italiano com aromas de abacaxi, pera, maçã e flores, como jasmim e rosas brancas. No paladar, é leve, refrescante, apresenta notas frutadas e possui ótimo equilíbrio. A paixão pela Toscana uniu o enólogo Giovanni Sacchet e Antonio Zaccheo, que é encantado pela vitivinicultura desde criança. Juntos, fundaram a Carpineto em 1967, em Chianti.
Itália Toscana, Itália
Chardonnay, Grechetto, Sauvignon Blanc

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WINE SPECTATOR
Carpineto Dogajolo I.G.T. Toscano Bianco 2014
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Ficha Técnica

Carpineto Dogajolo I.G.T. Toscano Bianco 2014
  • Branco
    Chardonnay, Grechetto, Sauvignon Blanc
  • Itália
    Toscana
  • Teor Alcoólico
    12.5% ABV
  • Safra
    2014
  • Visual
    Amarelo claro com reflexos esverdeados.
  • Olfativo
    Abacaxi, pera, maçã, e flores, como jasmim e rosas brancas.
  • Gustativo
    Leve, refrescante, com notas frutadas e possui ótimo equilíbrio.
  • Temperatura de serviço
    8 °C
  • Potencial de guarda
    3
Harmonização
Camarões salteados, salpicão, bruschettas, frango assado com batatas, peroá frito, salmão ao molho de maracujá, queijos brancos e leves.

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