Fortant De France Terroir De Collines Merlot 2014

França
Tinto
Seco
750.00 ml

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Comentário do Sommelier

Frutas vermelhas, especiarias e toque fresco de mentol, formam o perfil olfativo desse tinto francês. No paladar, mostra médio corpo, notas frutadas, nuance amadeirada, taninos macios e final elegante. Fortant de France é uma vinícola da família Skalli, nome importante no sul Francês. Por lá, a família foi a pioneira em elaborar vinhos varietais na região. Essa e outras atitudes, como a utilização de uvas pouco utilizadas no sul, a tornaram pioneiros no Languedoc.

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Languedoc, França

Merlot (100%)

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Fortant De France Terroir De Collines Merlot 2014

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Ficha Técnica

Tinto

Merlot (100%)
França

Languedoc
Vinícola

Fortant
Teor Alcoólico

13.50% ABV
Amadurecimento

4 meses em sur lie nas barricas de carvalho francês.
Safra

2014
Classificação

Seco

Visual

Rubi.
Olfativo

Frutas vermelhas, especiarias e toque fresco de mentol.
Gustativo

Médio corpo, frutado, nuance amadeirada, taninos macios e final elegante.
Temperatura de serviço

15 °C
Potencial de guarda

6 anos

Harmonização

Fettucine com iscas de filé-mignon, cordeiro ao molho de hortelã, risoto de linguiça fresca, penne com ragu de costela, pernil assado com batatas, medalhão de alcatra grelhado.