Comentário do Sommelier

Tinto impressionante, aveludado, equilibrado e com bom final, rico em aromas que vão das frutas maduras às especiarias, precedidas por um delicioso toque de caixa de charutos. É elaborado pela vinícola Val delle Rose, em Maremma Toscana e seu nome deriva de uma estrada que serpenteia a costa sul dessa região italiana, como tributo à beleza única da sua paisagem. Esse vinho é definitivamente um porta-estandarte do terroir particular de Maremma Toscana.
Itália Maremma Toscana, Itália
Merlot (95%), Cabernet Franc (5%)

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  • Val Delle Rose Aurelio D.O.C. Maremma Toscana 2013
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Wine Exclusivo Val Delle Rose Aurelio D.O.C. Maremma Toscana 2013
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Ficha Técnica

Val Delle Rose Aurelio D.O.C. Maremma Toscana 2013
  • Tinto
    Merlot (95%), Cabernet Franc (5%)
  • Itália
    Maremma Toscana
  • Vinícola
    Val delle Rose
  • Teor Alcoólico
    14.00% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em barricas de carvalho.
  • Safra
    2013
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi.
  • Olfativo
    Caixa de charuto, framboesa, groselha e cereja madura, especiarias, pimenta.
  • Gustativo
    Bom corpo, taninos aveludados, acidez agradável, bom final.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    10 anos
Harmonização
Bistecca alla Fiorentina, polenta mole com molho de javali, pappardelle com ragu de cordeiro, pimentão vermelho recheado com risoto de açafrão, pizza de presunto cru com parmesão, e queijos duros.