Barahonda Barrica Monastrell Syrah 2013

  • Espanha Espanha
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Barahonda Barrica Monastrell Syrah 2013
  • Barahonda Barrica Monastrell Syrah 2013
1 premiações 1
3.7
Barahonda Barrica Monastrell Syrah 2013
Produto exclusivo
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Pontuações da Safra
  • 2013
    1 premiações 1
    • RP 89

Comentário do Sommelier

Blend de monastrell e syrah que apresenta aromas de cerejas e framboesas, toques terrosos, de tosta e especiarias. Tem corpo médio, taninos macios e boa persistência. Este belo vinho e elaborado pela vinícola Señorio de Barahonda, de propriedade da família Candela, hoje já na quarta geração perpetuando sua experiência e paixão pelo vinho. Este surpreendente exemplar recebeu Medalha de Ouro no Concurso Mundus Vini 2015.

Ficha Técnica

Uva
Monastrell, Syrah
País - Região
Espanha - Yecla
Classificação
Seco
Vinícola
Barahonda
Safra
2013
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
8 anos
Olfativo
Possui aromas de groselhas e framboesas, sobre nuances terrosas e de tosta, além de um traço de especiarias.
Visual
Rubi intenso.
Gustativo
Corpo médio, taninos macios com boa acidez, e final persistente.
Harmonização
Fettuccine com calabresa, maminha recheada com queijo manchego, risoto de funghi e tomate seco, filé com manteiga de ervas, berinjela assada recheada com mix de cogumelos, e queijos semiduros.