Comentário do Sommelier

Um tinto de vários predicados, que além de seus aromas intensos de frutas, café e baunilha, e seu paladar estruturado, macio e longo, expressa o potencial de velhas vinhas de Malbec. Ao mesmo tempo, homenageia a figura do Marechal - The Marshal - Goulart, avô de Erika, a brasileira proprietária desta renomada vinícola mendocina.
Argentina Luján de Cuyo, Argentina
Malbec (100%)

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Wine Exclusivo Goulart M The Marshall Reserva Malbec 2012
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Ficha Técnica

Goulart M The Marshall Reserva Malbec 2012
  • Tinto
    Malbec (100%)
  • Argentina
    Luján de Cuyo
  • Vinícola
    Bodega Goulart
  • Teor Alcoólico
    14.3% ABV
  • Amadurecimento
    10 meses em barricas de carvalho francês e americano.
  • Safra
    2012
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso.
  • Olfativo
    Frutas como framboesas e cerejas, geleia de amoras e toques de café e baunilha.
  • Gustativo
    Estruturado, com taninos presentes, textura macia, bom frescor e final longo.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    8
  • Decantação
    20 minutos.
Harmonização
T-bone grelhado com chimichurri e batatas à provençal, raviole de costela ao molho funghi, risoto de maçã com morcela, empanada de carne, abobrinha recheada com tofu defumado e tomate seco, queijos duros.

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