Tinto de personalidade, com aromas de frutas e especiarias, que acompanham seu paladar macio, de bom corpo e acidez agradável. No seu nome, "Les Triassiennes" faz referência ao solo de origem triássica, o período mais velho da Era Secundária. Este solos ricos em magnésio, carbonato de cálcio e ferro, tem uma coloração que mistura ocre, amarelo e tons arroxeados, e marcam a sua denominação de origem. Encontramos aqui também o conhecimento profundo da Maison Bouachon dos terroirs do Rhône, e seu domínio sobre este corte clássico entre as uvas Grenache, Syrah e Mourvèdre, expressos na riqueza de aromas e sabores, suavidade e bom potencial de envelhecimento deste exemplar.