Comentário do Sommelier

Com acidez viva e boa presença em boca, esse branco com aroma de frutas maduras como pera e pêssego, traz uma leve mineralidade, característica da uva Vermentino. Essa variedade de origem indefinida, que se divide entre a Itália e a Espanha, se adaptou muito bem ao clima quente da costa da Toscana. O nome da região, Maremma, vem do latim "mare", que significa mar, e expressa a sua localização. Premiado com a medalha de ouro no concurso Berliner Wein Trophy.
Itália Maremma Toscana, Itália
Vermentino, Outras uvas autorizadas

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  • Cecchi La Mora D.O.C. Maremma Toscana Vermentino 2015
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Wine Exclusivo Cecchi La Mora D.O.C. Maremma Toscana Vermentino 2015
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Ficha Técnica

Cecchi La Mora D.O.C. Maremma Toscana Vermentino 2015
  • Branco
    Vermentino, Outras uvas autorizadas
  • Itália
    Maremma Toscana
  • Vinícola
    Cecchi
  • Teor Alcoólico
    12.50% ABV
  • Amadurecimento
    Mínimo de 2 meses em garrafa
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo-claro.
  • Olfativo
    Frutas maduras como pera e pêssego, com leve mineralidade.
  • Gustativo
    Acidez viva, com boa presença em boca e sutil toque mineral.
  • Temperatura de serviço
    8 °C
  • Potencial de guarda
    4 anos
Harmonização
Batata rosti recheada com salmão, canelone de berinjela com frango, penne ao molho de atum, rocambole de bacalhau, torta cremosa de legumes, risoto de peito de peru.