599.50
sócio wine
458.62
Não sócio 539.55
Wine Campanha
Premiações 2
Wine Exclusivo
Champagne Devaux D Aged 5 Years Rosé Brut
599.50
sócio wine
458.62
NÃO SÓCIO 539.55

Selos e pontuações

  • 92.00
    JAMES SUCKLING
  • 91.00
    WINE SPECTATOR
  • 91.00
    STEPHEN TANZER
  • 90.00
    WINE ENTHUSIAST

Selos e pontuações

  • 92.00
    JAMES SUCKLING
  • 91.00
    WINE SPECTATOR
  • 91.00
    STEPHEN TANZER
  • 90.00
    WINE ENTHUSIAST

Comentário do Sommelier

Elaborado através do Método Champenoise, esse exemplar envelhece no mínimo 5 anos em garrafa. Sua intensidade e complexidade conquistam na primeira taça e foi pontuado por diversos críticos. Entre suas diversas pontuações, 5 estrelas no Guia Champagne Gerhard Eichelmann, 17 pontos (de 20) na Vinum - World of Champagne 2017, Medalha de Ouro no Sommelier Wine Awards e 92 pontos do Guide Gilbert & Gaillard - Automne de 2017.

Ficha Técnica

Champagne Devaux D Aged 5 Years Rosé Brut
Espumante
Chardonnay, Pinot Noir
França
Champagne
Vinícola
Devaux
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Amadurecimento
Mínimo de 5 anos em garrafa.
Classificação
Brut
Visual
Rosa claro
Olfativo
Morango, cereja, framboesa, floral, fermento, frutas secas, brioche
Gustativo
Elegante, frutado, frutas secas, fermento, boa cremosidade, fresco, corpo de leve para médio, agradável persistência
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
10 anos
Harmonização
Ostras gratinadas, vieiras com borda de bacon em manteiga aromatizada, vitello tonnato, queijo de cabra e molho de mel, risoto de ostras frescas com amêndoas laminadas, magret de pato em seu próprio molho com purê de castanhas.

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