W Explorer Series Maison Bouachon A.O.C. Côtes-du-Rhône 2015

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • W Explorer Series Maison Bouachon A.O.C. Côtes-du-Rhône 2015
  • W Explorer Series Maison Bouachon A.O.C. Côtes-du-Rhône 2015
4.3
W Explorer Series Maison Bouachon A.O.C. Côtes-du-Rhône 2015
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Tinto de aromas de frutas negras e ervas, com toques de especiarias. Tem paladar de corpo médio, acidez agradável, frutado, taninos presentes. Foi elaborado com uvas de quatro diferentes departamentos do Vale do Rhône, Ardèche, Gard, Vaucluse e Drôme, e com as cinco principais uvas tintas da região, Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre e Marselan, mancando assim a influência de diferentes terroirs e suas variedades, neste exemplar que por sua singularidade e qualidade integra o Projeto W, uma seleção especial de vinhos que se destacaram entre os melhores já selecionados pelos nossos Winehunters.

Ficha Técnica

Uva
Grenache (59.00%), Syrah (35.00%), Carignan (3.00%), Mourvèdre (2.00%), Marselan (1.00%)
País - Região
França - Côtes du Rhône
Classificação
Seco
Vinícola
Maison Bouachon
Safra
2015
Amadurecimento
8 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
20 minutos
Olfativo
Frutas negras, ervas, especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo médio, acidez agradável, frutado, taninos presentes
Harmonização
Medalhão ao molho de ervas de Provence, boeuf bourguignon, ravioli de abóbora moranga ao fonduta de canastra, carré de cordeiro ao molho de jabuticaba com risoto de parmesão, pappardelle com ragu de pato, e queijos semiduros.