Elaborado pela aclamada vinícola Marimar Estate, este pontuado tinto recebeu o nome de "Mas Cavalls", rancho de cavalos, em catalão, pois o excelente vinhedo que sede suas uvas ao vinho está localizado ao lado do centro equestre da vinícola.
Marimar Estate Mas Cavalls Doña Margarida Vineyard Pinot Noir 2013
Elaborado pela aclamada vinícola Marimar Estate, este pontuado tinto recebeu o nome de "Mas Cavalls", rancho de cavalos, em catalão, pois o excelente vinhedo que sede suas uvas ao vinho está localizado ao lado do centro equestre da vinícola.
Ficha Técnica
Uva
Pinot Noir (100%)
País - Região
Estados Unidos - Sonoma Coast
Classificação
Seco
Vinícola
Marimar Estate
Safra
2013
Amadurecimento
Cerca de 10 meses em barricas de carvalho francês, 36% novas.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
14 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
20 minutos
Olfativo
Cereja, especiarias, tostado, floral
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo de leve para médio, taninos macios, fresco, frutado, bom final
Harmonização
Salmão com crosta de especiarias, risoto de brie com bacon, talharim ao pomodoro, rosbife de filé-mignon ao forno, ratatouille, queijos semiduros.
Estados Unidos
3
3.5
