EXCLUSIVO SÓCIO WINE 70.00
PREÇO NÃO SÓCIO 80.00

Comentário do Sommelier

Com um estilo que agrada os paladares mais exigentes, esse rótulo pontuado por James Suckling era elaborado inicialmente apenas para o consumo da família, proprietária da vinícola. Eram reservadas as melhores parcelas das uvas para produzir um rótulo intenso e complexo, servido em comemorações especiais.
Chile Valle de Colchagua, Chile
Cabernet Sauvignon (93%), Malbec (5%), Cabernet Franc (2%)

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  • Viña Canepa Finísimo Gran Reserva Valle de Colchagua Cabernet Sauvignon 2016
  • Viña Canepa Finísimo Gran Reserva Valle de Colchagua Cabernet Sauvignon 2016
90
JAMES SUCKLING
Viña Canepa Finísimo Gran Reserva Valle de Colchagua Cabernet Sauvignon 2016
97.00 70.00
exclusivo sócio wine
PREÇO NÃO SÓCIO: 80.00

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo

Ficha Técnica

Viña Canepa Finísimo Gran Reserva Valle de Colchagua Cabernet Sauvignon 2016
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon (93%), Malbec (5%), Cabernet Franc (2%)
  • Chile
    Valle de Colchagua
  • Vinícola
    Viña Canepa
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    13 meses em barricas de carvalho francês e americano, sendo 15% novas.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso
  • Olfativo
    Ameixa, cereja, cassis, pimenta-preta, amadeirado
  • Gustativo
    Frutado, encorpado, acidez agradável, taninos presentes
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    6 anos
  • Decantação
    30 minutos
Harmonização
Ojo de bife ao molho Dijon, ravióli de provolone ao pomodoro, medalhão de mignon ao ragu de cogumelos, fetuccini de cream cheese com carne seca, rabada com agrião, mix de queijos e embutidos.

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