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Pueblo Del Sol Reserva Chardonnay 2017
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Comentário do Sommelier

Branco que mostra aromas de frutas como abacaxi, maçã e pêssego, com toques de baunilha e tosta, além de nuance floral. Seu paladar é frutado e traz corpo leve, com boa acidez e bom final. A Chardonnay mostra, mais uma vez, sua versatilidade em se adaptar aos mais distintos terroirs, como o de Canelones no Uruguai, não é à toa que é conhecida como a rainha das uvas brancas. Pueblo del Sol é uma criação da família Deicas, um dos nomes mais fortes da vitivinicultura local.

Ficha Técnica

Pueblo Del Sol Reserva Chardonnay 2017
Branco
Chardonnay (100%)
Uruguai
Canelones
Vinícola
Pueblo del Sol
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Amadurecimento
3 meses em barricas de carvalho francês.
Safra
2017
Classificação
Seco
Visual
Amarelo claro
Olfativo
Abacaxi, maçã, pêssego, baunilha, tosta, floral
Gustativo
Leve, frutado, boa acidez, bom final
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Harmonização
Tempura de legumes, rigatoni ao pesto, lombo de porco ao molho de abacaxi, polvo à provençal, risoto de bacalhau, e queijos frescos.