Comentário do Sommelier

Complexo e cheio de personalidade, este vinho mescla quatro diferentes uvas brancas. O nome Sburoun é uma referência as pessoas que se destacam, e o rótulo é uma arte de Tonino Guerra, um poeta e escritor italiano, que era um amante assumido dos vinhos da vinícola Braschi.
Itália Emilia-Romagna, Itália
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Trebbiano

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Wine Exclusivo Braschi Sburoun Bianco 2016
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Ficha Técnica

Braschi Sburoun Bianco 2016
  • Branco
    Chardonnay, Sauvignon Blanc, Trebbiano
  • Itália
    Emilia-Romagna
  • Vinícola
    Braschi
  • Teor Alcoólico
    12.5% ABV
  • Amadurecimento
    4 meses em tanques de aço inox, mais 2 meses em garrafa.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo-claro
  • Olfativo
    Abacaxi, floral
  • Gustativo
    Boa acidez, corpo de leve para médio, frutado
  • Temperatura de serviço
    10 °C
  • Potencial de guarda
    4
Harmonização
Espaguete ao pesto, risoto de parma, mix de queijos e embutidos, quiche de alho poró, risole de camarão, frango grelhado com legumes.

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