Partridge Reserva Cabernet Sauvignon 2016

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Partridge Reserva Cabernet Sauvignon 2016
  • Partridge Reserva Cabernet Sauvignon 2016
4.1
Partridge Reserva Cabernet Sauvignon 2016
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Tinto com aromas de frutas negras, com notas vegetais, de especiarias e tosta. Em boca se mostra equilibrado, frutado, com taninos sedosos, toques de especiarias, médio corpo, fresco e de final agradável. Esse exemplar segue uma antiga tradição da vinícola Las Perdices, no qual todo grande vinho amadurece em barricas, neste caso, o tempo desejado foi de 12 meses.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (100%)
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Las Perdices
Safra
2016
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Frutas negras, vegetal, especiarias, tosta
Visual
Rubi
Gustativo
Equilibrado, frutado, taninos sedosos, especiarias, médio corpo, fresco, final agradável
Harmonização
Abobrinha com carne moída ao molho de tomate e orégano, nhoque de mandioquinha ao molho 4 queijos, escalopes de mignon ao molho cognac, bisteca suína com legumes, parmegiana de carne com fritas, ravióli de queijo na manteiga e sálvia.