EXCLUSIVO SÓCIO WINE 374.00
PREÇO NÃO SÓCIO 440.00

Comentário do Sommelier

O único branco produzido pelo Domaine Baronarques, que elabora apenas três exemplares, esse vinho é produzido com uvas de uma pequena e específica parcela de vinhedo. Com potencial de envelhecimento, barricas com diferentes graus de uso foram utilizadas no amadurecimento desse rótulo, aumentando a sua complexidade de aromas e sabores. Essa safra foi pontuada com 91 pela Wine Spectator.
França Limoux , França
Chardonnay (100%)

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  • Domaine de Baronarques Blanc 2016
  • Domaine de Baronarques Blanc 2016
91.00
WINE SPECTATOR
Domaine de Baronarques Blanc 2016
440.00 374.00
exclusivo sócio wine
PREÇO NÃO SÓCIO: 440.00

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo

Ficha Técnica

Domaine de Baronarques Blanc 2016
  • Branco
    Chardonnay (100%)
  • França
    Limoux
  • Vinícola
    Domaine de Baronarques
  • Teor Alcoólico
    13.50% ABV
  • Amadurecimento
    Em barricas novas de carvalho (40%), de segundo uso (40%) e de terceiro uso (20%).
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo-claro
  • Olfativo
    Pera, pêssego, flores brancas, mel, amadeirado, baunilha, tosta, especiarias
  • Gustativo
    Complexo, suculento, corpo de médio para encorpado, boa acidez, final longo
  • Temperatura de serviço
    10 °C
  • Potencial de guarda
    8 anos
  • Decantação
    20 minutos
Harmonização
Ostras frescas, lombo de bacalhau com crosta de amêndoas, lagosta gratinada, pappardelle com frutos do mar, camarões na taça com molho cítrico, queijos moles maturados.

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