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Espumante Gran Legado Champenoise Vale dos Vinhedos Brut
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Comentário do Sommelier

Frutas brancas, floral, notas de pão e de tosta são os aromas deste espumante com boa acidez, corpo de leve para médio e final agradável. Elaborado pelo método tradicional, o mesmo do champagne, esse exemplar destaca complexidade devido ao longo período de amadurecimento em garrafa sobre as borras, aumentando sua intensidade de aromas e sabores.

Ficha Técnica

Espumante Gran Legado Champenoise Vale dos Vinhedos Brut
Espumante
Chardonnay (70%), Pinot Noir (30%)
Brasil
Vale dos Vinhedos
Vinícola
Gran Legado Vinhos e Espumantes
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Amadurecimento
18 a 24 meses em garrafa sobre as borras
Classificação
Brut
Visual
Amarelo palha com reflexos dourados
Olfativo
Frutas brancas, floral, pão, tosta
Gustativo
Boa acidez, corpo de leve para médio, final agradável
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Harmonização
Salmão com crosta de nozes, camarão gratinado, fettuccine Alfredo, bolinho de bacalhau, risoto de grana padano, iscas de peixe empanado.