Exemplar português elaborado com as uvas brancas Arinto, Antão Vaz e Roupeiro. Com um estilo jovem, moderno e fácil de beber, amadurece em tanques de aço inox sobre as borras, com o objetivo de preservar os aromas e sabores naturais das uvas.
Exemplar português elaborado com as uvas brancas Arinto, Antão Vaz e Roupeiro. Com um estilo jovem, moderno e fácil de beber, amadurece em tanques de aço inox sobre as borras, com o objetivo de preservar os aromas e sabores naturais das uvas.
Ficha Técnica
Uva
Arinto (50%), Roupeiro (5%), Antão Vaz (45%)
País - Região
Portugal - Alentejo
Classificação
Seco
Vinícola
Companhia das Quintas
Safra
2017
Amadurecimento
3 meses em tanques de aço inox sobre as borras finas.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas brancas, frutas cítricas
Visual
Amarelo-palha
Gustativo
Leve, frutado, acidez agradável, jovem, fácil de beber
Harmonização
Peixe com fritas, bolinho de bacalhau, penne ao molho branco, lasanha de peito de peru, risoto de cogumelos, saladas variadas.
Portugal
4.2
