Comentário do Sommelier

A linha Apothic possui tintos que expressam o estilo e a tipicidade dos vinhos californianos, mas cada rótulo traz uma característica que se destaca e alguma diferença no assemblage. Entre as uvas que se diferenciam, o Crush conta com uma parcela de Pinot Noir e em seus aromas o chocolate e a baunilha dominam.
Estados Unidos Califórnia, Estados Unidos
Petite Sirah, Teroldego, Pinot Noir, Zinfandel

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Ficha Técnica

Apothic Crush
  • Tinto
    Petite Sirah, Teroldego, Pinot Noir, Zinfandel
  • Estados Unidos
    Califórnia
  • Vinícola
    Apothic
  • Teor Alcoólico
    14.50% ABV
  • Amadurecimento
    De 3 a 6 meses em carvalho.
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Rubi intenso
  • Olfativo
    Frutas maduras, baunilha, especiarias, chocolate
  • Gustativo
    Frutado, médio corpo, taninos presentes, boa acidez, doçura discreta
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5 anos
Harmonização
Costelinha suína, filé à parmegiana, risoto de pepperoni com queijo, churrasco, comida mexicana, frango teriyaki.