86.90
sócio wine
73.87
Não sócio 86.90
Wine Exclusivo
Ropiteau Frères A.O.C. Coteaux Bourguignons 2016
86.90
sócio wine
73.87
NÃO SÓCIO 86.90

Comentário do Sommelier

Elaborado em Bourgogne, esse exemplar pertence a uma das mais novas Denominações de Origem da França, a Coteaux Bourguignons, criada em 2011. Essa denominação tem a Gamay como uma das principais uvas tintas permitidas. Para dar vida a esse rótulo, foram utilizadas uvas cultivadas principalmente no centro de Beaujolais.

Ficha Técnica

Ropiteau Frères A.O.C. Coteaux Bourguignons 2016
Tinto
Gamay (100%)
França
Bourgogne
Vinícola
Ropiteau Frères
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Amadurecimento
Um pequena parcela amadurece em barricas de carvalho, o restante em tanques de aço inox.
Safra
2016
Classificação
Seco
Visual
Rubi claro
Olfativo
Morango, groselha, floral
Gustativo
Frutado, boa acidez, taninos sedosos, leve
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Harmonização
Legumes grelhados, talharim ao sugo, lasanha de berinjela com queijo, risoto de parma, ravióli de queijo, filé de frango à parmegiana.

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