Comentário do Sommelier

Las Mercedes Sémillon vem de uma parcela específica de um vinhedo centenário, chamado Batuco. Pontuado com 90 pontos Tim Atikin, esse fantástico branco destaca a expressão do seu terroir de origem, o Valle del Maule, uma das maiores áreas vitivinícolas do Chile, que possui algumas das videiras mais antigas do país.
Chile Valle del Maule, Chile
Sémillon (100%)

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  • Las Mercedes Singular Sémillon 2017
  • Las Mercedes Singular Sémillon 2017
94.00
DESCORCHADOS
Las Mercedes Singular Sémillon 2017
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Selos e pontuações

  • 90.00
    ROBERT PARKER
  • Wine Exclusivo

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Ficha Técnica

Las Mercedes Singular Sémillon 2017
  • Branco
    Sémillon (100%)
  • Chile
    Valle del Maule
  • Vinícola
    Bouchon Family Wines
  • Teor Alcoólico
    13.00% ABV
  • Safra
    2017
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo-palha
  • Olfativo
    Limão maduro e pera
  • Gustativo
    Frutado, boa acidez
  • Temperatura de serviço
    10 °C
  • Potencial de guarda
    4 anos
Harmonização
Ceviche, sushi, salada caprese, camarão frito, filé de peixe empanado, berinjela recheada.