Ímpetu Carménère 2019

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
4.1
Ímpetu Carménère 2019
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Elaborado com a uva tinta emblemática do Chile, a Carménère, este tinto possui um estilo descomplicado e fácil de beber. O nome Ímpetu, estampado no rótulo, significa impulso, e simboliza a força, a energia e a paixão interior dos ancestrais indígenas da região onde esse exemplar é produzido.

Ficha Técnica

Uva
Carménère
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Viña San Pedro
Safra
2019
Amadurecimento
3 meses em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Amora, cereja, especiarias, baunilha
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo de leve para médio, acidez agradável, taninos macios
Harmonização
Lasanha de berinjela com queijo, pimentão recheado, espaguete com almôndegas, filé com fritas, panqueca de carne, pizza.