4.0
Viña Carrasco D.O. Valle Central Cabernet Sauvignon 2019
Produto exclusivo

Comentário do Sommelier

Elaborado no chileno Valle Central, este tinto traz a rainha das uvas tintas, a Cabernet Sauvignon. Esse exemplar possui um perfil versátil, pois pode ser harmonizado ou degustado sozinho. A linha Viña Carrasco foi desenvolvida pela premiada vinícola Luis Felipe Edwards.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Luis Felipe Edwards
Safra
2019
Amadurecimento
4 a 6 meses em madeira.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Ameixa negra madura, cereja negra, floral
Visual
Rubi
Gustativo
Bom corpo, taninos macios, acidez agradável
Harmonização
Talharim com ragu de carne, risoto de mignon, estrogonofe, polpettone, pizza, churrasco.