A casta mais plantada do mundo mostra suas características em solo uruguaio. Um Cabernet Sauvignon fresco, perfil típico da casta com taninos macios e notas herbáceas.
A casta mais plantada do mundo mostra suas características em solo uruguaio. Um Cabernet Sauvignon fresco, perfil típico da casta com taninos macios e notas herbáceas.
Ficha Técnica
Uva
Cabernet Sauvignon (100.00%)
País - Região
Uruguai - Canelones
Classificação
Seco
Vinícola
Pueblo del Sol
Safra
2020
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
14 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, especiarias e herbáceo
Visual
Rubi
Gustativo
Fresco, com boa acidez, final aromático e bom corpo
Harmonização
Iscas de contra-filé aceboladas, hambúrguer com bacon, espaguete ao sugo, torresmo de pancetta, pizza de calabresa, queijos semi-duros.