Uko Select Vineyards Reserva Malbec 2018

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.3
Uko Select Vineyards Reserva Malbec 2018
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Comentário do Sommelier

UKO Wines nasceu como um projeto de vinho Premium no Vale do Uco, projetado para conquistar os paladares mais exigentes do mundo. O Uko Select Vineyards Reserva Malbec 2018 é um vinho feito com muito cuidado e excelência, com práticas orgânicas e sustentáveis como: controle da irrigação do vinhedo, proteção das uvas da exposição excessiva à luz do sol, colheita manual e vinificação com leveduras nativas. Este exemplar mostra todo o potencial de seu terroir, são vinhas de altitude que ficam a 1100 mts acima do nível mar e com grande amplitude térmica, que resultam em um vinho muito elegante, marcando o lançamento desta vinícola e deste projeto no Brasil. 90 pontos James Suckling

Ficha Técnica

Uva
Malbec
País - Região
Argentina - Valle de Uco
Classificação
Seco
Vinícola
Almabras
Safra
2018
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francÊs de terceiro uso e mais 3 meses em garrafa.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, ameixa, cereja e baunilha.
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Frutado, corpo médio e taninos macios
Harmonização
Costelas de porco grelhadas, entrecot com batatas rústicas, polenta com ragu de cogumelos.