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1un.
Tenuta Sant`Antonio Scaia Bianco 2017.
Tenuta Sant`Antonio Scaia...
1un.
Tenuta Sant'Antonio Scaia I.G.T. Veneto Rosato 2017
Tenuta Sant'Antonio Scaia...
1un.
Tenuta Sant`Antonio Scaia I.G.T. Veneto Corvina 2015.
Tenuta Sant`Antonio Scaia...

Tenuta Sant`Antonio Scaia Bianco 2017.

Comentário sommelier

Produzido com a Garganega, uma variedade branca nativa do Vêneto, somada a famosa uva francesa Chardonnay, esse rótulo expressa um estilo moderno, que agrada com facilidade, além de ser gastronômico, ideal para acompanhar várias receitas. Saboroso e cheio de personalidade, traz como vedante a charmosa rolha de vidro.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
  • Branco
    Garganega (55%), Chardonnay (45%)
  • Itália
    Delle Venezie
  • Vinícola
    Tenuta Sant'Antonio
  • Teor Alcoólico
    12.50% ABV
  • Amadurecimento
    Em tanques de aço inox.
  • Safra
    2017
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Amarelo-claro com reflexos esverdeados
  • Olfativo
    Flores brancas, maracujá, laranja, abacaxi, manga, maçã
  • Gustativo
    Frutado, leve, boa acidez, bom final
  • Temperatura de serviço
    10 °C
  • Potencial de guarda
    4 anos
  • Decantação
    minutos
Harmonização
Linguado com legumes no papilote, ceviche de salmão, tagliatele ao pesto, bisteca ao molho de abacaxi, risoto de abobrinha e queijo brie, e queijos frescos.

Tenuta Sant'Antonio Scaia I.G.T. Veneto Rosato 2017

Comentário sommelier

Este rosé chegou para integrar a linha de sucesso Scaia. Com um estilo frutado e fácil de beber, esse vinho traz a Rondinella, uma uva tinta italiana cultivada no Veneto, região que detém 87% de seus vinhedos. Essa variedade também pode ser encontrada na Toscana, porém em menores proporções.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
  • Rosé
    Rondinella (100%)
  • Itália
    Veneto
  • Vinícola
    Tenuta Sant'Antonio
  • Teor Alcoólico
    12.50% ABV
  • Amadurecimento
    Em tanques de aço inox.
  • Safra
    2017
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Salmão claro
  • Olfativo
    Floral, leve frutado, toque cítrico
  • Gustativo
    Leve, acidez agradável, fácil de beber, traço de doçura
  • Temperatura de serviço
    9 °C
  • Potencial de guarda
    3 anos
  • Decantação
    minutos
Harmonização
Pizza caprese, espaguete ao molho rosé, tomates recheados, salmão grelhado, bruschetta de queijo com tomate, camarões empanados.

Tenuta Sant`Antonio Scaia I.G.T. Veneto Corvina 2015.

Comentário sommelier

Tinto italiano que encanta pelos aromas de frutas negras maduras, como cereja, amora, framboesa, notas florais e toque de especiarias. Em boca se mostra aveludado, com médio corpo, frutado, boa acidez, taninos macios e final agradável. Este exemplar une a modernidade e jovialidade do estilo do vinho e seu charmoso vedante de rolha de vidro (vinolok) com o tradicional, ao ser produzido com uma uva típica da região, a Corvina.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
  • Tinto
    Corvina (100%)
  • Itália
    Veneto
  • Vinícola
    Tenuta Sant'Antonio
  • Teor Alcoólico
    13.00% ABV
  • Amadurecimento
    Em tanque de aço inox.
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Rubi.
  • Olfativo
    Cereja negra madura, amora, framboesa, floral, especiarias.
  • Gustativo
    Aveludado, médio corpo, frutado, boa acidez, taninos macios, final agradável.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5 anos
  • Decantação
    minutos
Harmonização
Espaguete com linguiça fresca, panqueca de frango, risoto de paio com couve, lombo suíno assado, lasanha gratinada, queijos semiduros.
)

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