Kit Tintos Surpreendentes (4 garrafas)

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 55,27 cada
4.2
Kit Tintos Surpreendentes (4 garrafas)

Itens no Kit

1un.
Nederburg 56 Hundred Pinot Noir 2018
Nederburg 56 Hundred Pino...
1un.
Alto de Las Nieves Syrah 2019
Alto de Las Nieves Syrah ...
1un.
Alto de Las Nieves Cabernet Sauvignon 2019
Alto de Las Nieves Cabern...
1un.
A Galet Tinto
A Galet Tinto
Comentário do Sommelier
Elaborado com a uva tinta francesa Pinot Noir, esse exemplar expressa o potencial do terroir sul-africano no cultivo de uvas internacionais. O nome 56 Hundred, estampado no rótulo, é uma referência ao valor que Philippus Wolvaart pagou para adquirir a área da vinícola, no ano de 1791.
Ficha técnica
Uva
pinot noir
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Safra
2018
Amadurecimento
3 meses em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
11.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, tosta, especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Taninos macios, fresco, corpo de leve para médio, frutado, elegante
Harmonização
Gratinado de batatas com atum, pizza marguerita, espaguete à bolonhesa, iscas de salmão grelhado com legumes, risoto de alho poró, ratatouille.
Comentário do Sommelier
Miguel Torres é conhecida mundialmente pela sua qualidade e foi a primeira vinícola estrangeira a se instalar no Chile. Além disso, também foi pioneira em obter o selo “fair trade”, ou, comércio justo. Foi eleita em 2018 como a Melhor Vinícola do Chile e neste exemplar traz a Syrah na mais pura autenticidade da fruta, com paladar frutado e intenso.
Ficha técnica
Uva
Syrah (100%)
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
50% do vinho passa em carvalho francês de terceiro uso.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aroma de frutas negras e notas florais de violeta
Visual
Púrpura intensa
Gustativo
Frutado, com toque defumado e final persistente
Harmonização
Polenta com ragu de costela, carne seca na moranga, risoto de bacon com tomate seco, nhoque ao molho de calabresa.
Comentário do Sommelier
Miguel Torres é conhecida mundialmente pela sua qualidade e foi a primeira vinícola estrangeira a se instalar no Chile. Além disso, também foi pioneira em obter o selo “fair trade”, ou, comércio justo. Foi eleita em 2018 como a Melhor Vinícola do Chile e neste exemplar traz a Cabernet Sauvignon com seus aromas frutados e um paladar delicado com taninos sedosos.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon (100%)
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
50% do vinho passa em carvalho francês de terceiro uso.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas, groselha e notas de tostado
Visual
Rubi brilhante
Gustativo
Leve, taninos sedosos e final elegante
Harmonização
Lasanha a bolonhesa, pizza de lombinho, picanha na brasa, arroz de pato, empanadas.
Comentário do Sommelier
Um blend tradicional da Espanha que surpreende em boca, além do seu frutado, ele traz notas mais complexas que o tornam muito saboroso! Um belo exemplar da La Rioja que utiliza suas uvas emblemáticas.
Ficha técnica
Uva
Tempranillo (80.00%), Garnacha (20.00%)
Classificação
Seco
Amadurecimento
30% em barriques de 225ml francês usadas e 70% em barricas americanas.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Olfativo
Frutas vermelhas, morango, framboesa e um toque balsâmico
Visual
Rubi
Gustativo
Frutado, taninos aveludados e bem integrado
Harmonização
Carpaccio de carne, rosbife, risoto de parmesão, risoto de queijo brie, frango assado, abobrinha recheada com queijos.