Kit EUA (2 garrafas)

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 97,00 cada
4.4
Kit EUA (2 garrafas)
O produto que
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Itens no Kit

1un.
Apothic Crush 2018
Apothic Crush 2018
1un.
Dark Horse Pinot Noir 2018
Dark Horse Pinot Noir 2018
Comentário do Sommelier
A linha Apothic possui tintos que expressam o estilo e a tipicidade dos vinhos californianos, mas cada rótulo traz uma característica que se destaca e alguma diferença no assemblage. Entre as uvas que se diferenciam, o Crush conta com uma parcela de Pinot Noir e em seus aromas o chocolate e a baunilha dominam.
Ficha técnica
Uva
Petite Sirah, Teroldego, Pinot Noir, Zinfandel
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Safra
2018
Amadurecimento
De 3 a 6 meses em carvalho
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas maduras, baunilha, especiarias, chocolate
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Frutado, médio corpo, taninos presentes, boa acidez, doçura discreta
Harmonização
Costelinha suína, filé à parmegiana, risoto de pepperoni com queijo, churrasco, comida mexicana, frango teriyaki.
Comentário do Sommelier
A renomada enóloga Beth Liston selecionou as uvas Pinot Noir de vinhas de alta qualidade em toda a Califórnia. As uvas para o exemplar 2018 foram colhidos no pico da maturação, permitindo a fácil extração de ricos taninos e aveludados e concentração de cor. Antes de ser lançado ao mercado, o vinho envelheceu para ganhar complexidade e equilíbrio.
Ficha técnica
Uva
Pinot Noir (100%)
Classificação
Seco
Safra
2018
Teor Alcoólico
13.60% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, morango e cereeja
Visual
Vermelho violáceo
Gustativo
Macio, leve, 14,6equilibrado com um final saboroso
Harmonização
Risoto de cogumelos, atum selado com crosta de gergelim, carne de panela com batata doce, arroz de lentilha