Achaval-Ferrer Mendoza Malbec 2014

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Achaval-Ferrer Mendoza Malbec 2014
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Achaval-Ferrer Mendoza Malbec 2014
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Comentário do Sommelier

Esse intenso tinto traz aromas de frutas vermelhas e negras maduras, nuances amadeiradas e delicado toque floral. Já o paladar é potente, aveludado, fresco, com taninos presentes e saboroso final. Complexo e repleto de personalidade, esse exemplar traz as características e a tipicidade do Malbec no terroir argentino. O Achaval-Ferrer Malbec é produzido com uvas provenientes de vinhas velhas, que apresentam baixo rendimento e bagos super concentradas.

Ficha Técnica

Uva
Malbec (100%)
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Achaval-Ferrer
Safra
2014
Amadurecimento
9 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
8 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e negras maduras, nuances amadeiradas e delicado toque floral.
Visual
Rubi com reflexos violáceos.
Gustativo
Potente, aveludado, fresco, com taninos presentes e saboroso final.
Harmonização
Costela suína marinada, pernil de cordeiro ao manjericão, polenta ao ragu de cogumelos, lasanha gratinada, picanha invertida e queijos maduros.