Achaval-Ferrer Mendoza Malbec 2016

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Achaval-Ferrer Mendoza Malbec 2016
  • Achaval-Ferrer Mendoza Malbec 2016
5.0
Achaval-Ferrer Mendoza Malbec 2016
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Este tinto de médio corpo e com taninos macios é elaborado com uvas colhidas à mão, provenientes de vinhas com baixo rendimento, porém com alto nível de concentração de aromas e sabores. Esse rótulo traz a tipicidade da Malbec cultivada em Mendoza, região onde essa variedade ganhou destaque mundial.

Ficha Técnica

Uva
Malbec (100%)
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Achaval-Ferrer
Safra
2016
Amadurecimento
9 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Amora, framboesa, violeta, tosta
Visual
Rubi
Gustativo
Acidez agradável, médio corpo, taninos macios
Harmonização
Costela suína marinada, pernil de cordeiro ao manjericão, polenta ao ragu de cogumelos, lasanha gratinada, picanha invertida, queijos maduros.