Comentário do Sommelier

Este assemblage delicioso representa a fusão entre o passado misterioso (apotheca, local onde eram realizados os blends e o armazenamento dos vinhos no século XIII na Europa) e a sofisticação moderna (epic, algo grandioso). Em 2017 recebeu 88 pontos da The Tasting Panel Magazine, e medalha de bronze na California State Fair.
Estados Unidos Califórnia, Estados Unidos
Riesling, Pinot Grigio , Chardonnay

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  • Apothic Winemaker's Blend Califórnia White 2015
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Wine Exclusivo Apothic Winemaker's Blend Califórnia White 2015
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Ficha Técnica

Apothic Winemaker's Blend Califórnia White 2015
  • Branco
    Riesling, Pinot Grigio , Chardonnay
  • Estados Unidos
    Califórnia
  • Vinícola
    Apothic
  • Teor Alcoólico
    12.5% ABV
  • Amadurecimento
    Em barricas de carvalho.
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Amarelo-claro
  • Olfativo
    Abacaxi, pêssego, nêspera, baunilha, floral
  • Gustativo
    Corpo de leve para médio, acidez agradável, traço de doçura, bom final
  • Temperatura de serviço
    8 °C
  • Potencial de guarda
    4
Harmonização
Tomates verdes fritos, gnocchi de mandioquinha ao pesto, massa com molho branco, sashimi de peixe branco, tiras de frango crocante, e queijos frescos.

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