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Assobio Douro Doc 2014
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Assobio Douro Doc 2014 (750 ml)

Assobio Douro Doc 2014

Foto ilustrativa

Portugal

Portugal

Tinto

Assemblage

Frutado, com notas de frutas vermelhas frescas e especiarias, e um paladar de bom corpo com gostosa acidez, este tinto elegante e com aptidão gastronômica, foi elaborado para revelar a expressão vibrante e pura das castas tradicionais do Douro. É elaborado pela Quinta dos Murças, vinícola que pertence ao renomado grupo Esporão.

— Sommelier Wine
  • 90

    PONTOS

    WINE SPECTATOR
Assobio Douro Doc 2014
  • Safra 2014
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
  • Teor Alcoólico 14% ABV
  • Amadurecimento 6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Terroir
  • País Portugal
  • Região Douro
  • Vinícola Quinta dos Murças
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi com reflexos violáceos.
  • Olfativo Frutas vermelhas frescas como groselhas e framboesas, sobre notas suaves de especiarias.
  • Gustativo Frutado, com bom corpo, acidez equilibrada e final longo.
  • Harmonização Ossobuco com polenta mole, coxa e sobrecoxa assados com crosta de ervas finas, risoto de paio, maminha assada na manteiga, tortelli recheado com ricota defumada ao sugo, queijos semimoles.
Serviço
  • Temperatura de Serviço 16 °C
  • Estimativa de Guarda 6 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

  • Quinta dos Murças

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