Vinho fortificado de aromas intensos de mel, frutas cristalizadas, casca de laranja e nuances florais, com um paladar untuoso, bom corpo, deliciosa doçura e final longo. Para a elaboração desse exemplar, a fermentação é interrompida devido a adição de aguardente vínica, o que resulta em um vinho doce com graduação alcoólica mais elevada. Outro diferencial é o amadurecimento em barricas de carvalho, o que lhe confere maior complexidade de aromas e sabores. Um moscatel de estilo único, uma tradição portuguesa executada com maestria pela Bacalhoa.