Comentário do Sommelier

Blend de monastrell e syrah que apresenta aromas de cerejas e framboesas, toques terrosos, de tosta e especiarias. Tem corpo médio, taninos macios e boa persistência. Este belo vinho e elaborado pela vinícola Señorio de Barahonda, de propriedade da família Candela, hoje já na quarta geração perpetuando sua experiência e paixão pelo vinho. Este surpreendente exemplar recebeu Medalha de Ouro no Concurso Mundus Vini 2015.
Espanha Yecla, Espanha
Monastrell, Syrah

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  • Barahonda Barrica Monastrell Syrah 2013
  • Barahonda Barrica Monastrell Syrah 2013
89
ROBERT PARKER
Barahonda Barrica Monastrell Syrah 2013
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Selos e pontuações

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Ficha Técnica

Barahonda Barrica Monastrell Syrah 2013
  • Tinto
    Monastrell, Syrah
  • Espanha
    Yecla
  • Teor Alcoólico
    14.5% ABV
  • Amadurecimento
    6 meses em barricas de carvalho francês. anos
  • Safra
    2013
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso.
  • Olfativo
    Possui aromas de groselhas e framboesas, sobre nuances terrosas e de tosta, além de um traço de especiarias.
  • Gustativo
    Corpo médio, taninos macios com boa acidez, e final persistente.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    8
Harmonização
Fettuccine com calabresa, maminha recheada com queijo manchego, risoto de funghi e tomate seco, filé com manteiga de ervas, berinjela assada recheada com mix de cogumelos, e queijos semiduros.

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