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Barahonda Monastrell Rosado 2017.
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Comentário do Sommelier

O nome Barahonda foi adotado pela vinícola no final dos anos 90 e é uma homenagem ao vinhedo homônimo que pertence à família há mais de 7 gerações. Vinho espanhol, possui origens na D.O. Yecla e é elaborado com a uva tinta Monastrell, vinificada em rosé.

Ficha Técnica

Barahonda Monastrell Rosado 2017.
Rosé
Monastrell (100%)
Espanha
Yecla
Vinícola
Barahonda
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Safra
2017
Classificação
Seco
Visual
Cereja claro
Olfativo
Frutas vermelhas
Gustativo
Leve, acidez agradável, frutado, traço de tanino
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Harmonização
Camarões na manteiga, frango à parmegiana, bolinho de bacalhau, torta de legumes, pernil grelhado, queijos semiduros.