Comentário do Sommelier

Abacaxi, manga, flores brancas e nuances de coco são os aromas predominantes nesse exemplar. Em boca, o envolvente frescor associado às notas de abacaxi, banana e boa presença gustativa tornam o vinho especial. O ano de 2014 foi considerado um belo ano para a viticultura chilena. Na região onde as uvas Chardonnay foram colhidas, houve um ciclo com baixo volume de chuva e temperaturas muito satisfatórias para o desenvolvimento das videiras.
Chile Valle Central , Chile
Chardonnay (100%)

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  • Baron Philippe De Rothschild Reserva Chardonnay 2014
Wine Exclusivo Baron Philippe De Rothschild Reserva Chardonnay 2014
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Ficha Técnica

Baron Philippe De Rothschild Reserva Chardonnay 2014
  • Branco
    Chardonnay (100%)
  • Chile
    Valle Central
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    6 meses em grandes recipientes de madeira anos
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo claro.
  • Olfativo
    Abacaxi, manga, flores brancas e nuances de coco.
  • Gustativo
    Fresco, notas de abacaxi, banana e boa presença gustativa.
  • Temperatura de serviço
    9 °C
  • Potencial de guarda
    4
Harmonização
Gravatinha com salmão, bacalhau gratinado com molho Bechamel, risoto de peito de peru, tender com abacaxi grelhado, tagliatelle com abobrinha, vieiras grelhadas.

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