Comentário do Sommelier

O aroma de frutas secas, ameixas cozidas, notas de rosas, especiarias, couro e tosta, com toque terroso, defumado e balsâmico, se mescla ao paladar encorpado e com perfeito equilíbrio entre taninos e acidez. Elaborado com uvas provenientes do vinhedo Brunate, localizado no coração da Denominação de Origem Garantida e Controlada Barolo, e considerado um cru devido ao alto nível de qualidade, esse nobre tinto conquistou 92 pontos Wine Spectator e 2 Bicchieri (taças) Gambero Rosso. Para ser apreciado sozinho ou harmonizado, esse rótulo expressa todo o potencial da uva Nebbiolo e uma das DOCG's mais conhecidas do mundo do vinho.
Itália Piemonte, Itália
Nebbiolo (100%)

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  • Beni di Batasiolo Brunate D.O.C.G. Barolo 2009
  • Beni di Batasiolo Brunate D.O.C.G. Barolo 2009
92
WINE SPECTATOR
Beni di Batasiolo Brunate D.O.C.G. Barolo 2009
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Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo

Ficha Técnica

Beni di Batasiolo Brunate D.O.C.G. Barolo 2009
  • Tinto
    Nebbiolo (100%)
  • Itália
    Piemonte
  • Teor Alcoólico
    15% ABV
  • Amadurecimento
    24 meses em barris de carvalho eslavo, seguidos de mais 12 meses em tanques de aço inox. anos
  • Safra
    2009
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi claro.
  • Olfativo
    Frutas secas, ameixas cozidas, notas de rosas, especiarias, couro e tosta, com toque terroso, defumado e balsâmico.
  • Gustativo
    Encorpado, com perfeito equilíbrio entre taninos e acidez. Final persistente.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    18
Harmonização
Carré de cordeiro, risoto de funghi secchi, ravioli de mussarela de bufala, ossobuco com polenta cremosa, tagliatelle com ragu de carne, filé-mignon ao forno.

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