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Beni di Batasiolo Vigna Bricco di Vergne D.O.C. Dolcetto d'Alba 2015 375 ml
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Beni di Batasiolo Vigna Bricco di Vergne D.O.C. Dolcetto d'Alba 2015 375 ml (375 ml)

Beni di Batasiolo Vigna Bricco di Vergne D.O.C. Dolcetto d'Alba 2015 375 ml

Foto ilustrativa

Itália

Itália

Tinto

Varietal

Tinto rico em aromas, frutado, floral e com notas de amêndoas, possui um paladar de corpo leve a médio, taninos presentes e bom frescor. Este Dolcetto provem do vinhedo Bricco di Vergne, localizado no vale Tanaro superior, entre as cidades de La Mora e Barolo, cujo solo é composto de areia, marga e material fóssil, e tem o clima noturno mais fresco durante o período de maturação das uvas, características que possibilitam a produção de vinhos delicados e aromáticos. Este exemplar tem também a seu favor o fato de ser produzido pela Batasiolo, vinícola relativamente jovem, adquirida pelos irmãos Dogliani em 1978, mas fundada em 1950 sob o nome de Kiola. Sob o comando dos Dogliani tornou-se uma das mais importantes do Piemonte, representando um atestado de qualidade para os rótulos que exibem o seu nome.

— Sommelier Wine
Beni di Batasiolo Vigna Bricco di Vergne D.O.C. Dolcetto d'Alba 2015 375 ml
  • Safra 2015
  • Conteúdo 375 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Dolcetto (100%)
  • Teor Alcoólico 13.5% ABV
Terroir
  • País Itália
  • Região Piemonte
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Vermelho rubi.
  • Olfativo Traz notas de frutas maduras como cerejas, amoras e groselhas, marmelo, além de um toque floral e amêndoas.
  • Gustativo Corpo entre leve e médio, com acidez agradável, taninos presentes, e um final e frutado. Um delicado amargor final é típico desta variedade quando cultivada em Alba.
  • Harmonização Filé mignon grelhado com manteiga de ervas, costela suína assada ao forno, frango à siciliana, pizza de lombo defumado, canelone vegetariano, e queijos semiduros.
Serviço
  • Temperatura de Serviço 16 °C
  • Estimativa de Guarda 5 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

Beni di Batasiolo
  • Beni di Batasiolo

  • Ano de Fundação 1958
  • Enólogo responsável Giorgio Lavagna
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Safra
Beni di Batasiolo Vigna Bricco di Vergne D.O.C. Dolcetto d'Alba 2015 375 ml

375 ml
Sommelier Wine:

Tinto rico em aromas, frutado, floral e com notas de amêndoas, possui um paladar de corpo leve a médio, taninos presentes e bom frescor. Este Dolcetto provem do vinhedo Bricco di Vergne, localizado no vale Tanaro superior, entre as cidades de La Mora e Barolo, cujo solo é composto de areia, marga e material fóssil, e tem o clima noturno mais fresco durante o período de maturação das uvas, características que possibilitam a produção de vinhos delicados e aromáticos. Este exemplar tem também a seu favor o fato de ser produzido pela Batasiolo, vinícola relativamente jovem, adquirida pelos irmãos Dogliani em 1978, mas fundada em 1950 sob o nome de Kiola. Sob o comando dos Dogliani tornou-se uma das mais importantes do Piemonte, representando um atestado de qualidade para os rótulos que exibem o seu nome.