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Batasiolo D.O.C.G. Barolo Riserva 2007
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Batasiolo D.O.C.G. Barolo Riserva 2007 (750 ml)

Batasiolo D.O.C.G. Barolo Riserva 2007
Itália

Itália

Tinto

Varietal

Um Barolo típico, com aromas de compota de frutas, castanhas torradas, com toque floral e terroso, dono de um paladar encorpado, acidez presente, taninos firmes, com boa persistência. Traz no rótulo um nome de longa tradição e importância no Piemonte, o Batasiolo. Esta vinícola, internacionalmente reconhecida, leva ao mundo a bandeira da sua região de origem, elaborando vinhos em várias denominações do Piemonte, entre elas a mais famosa, Barolo. E é desta região este exemplar, constituído por um blend de vários vinhedos de Nebbiolo dentro da denominação, de forma a alcançar elegância e tipicidade, gerando um vinho de qualidade consistente safra após safra.

— Sommelier Wine
  • 90

    PONTOS

    WINE SPECTATOR

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Batasiolo D.O.C.G. Barolo Riserva 2007
  • Safra 2007
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Nebbiolo (100%)
  • Teor Alcoólico 15% ABV
  • Amadurecimento Minimo de 30 meses em barris de carvalho eslavo, depois em tanques de inox.
Terroir
  • País Itália
  • Região Barolo
  • Vinícola Beni di Batasiolo
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi com reflexo granada
  • Olfativo Compota de frutas, castanhas torradas, floral, terroso
  • Gustativo Encorpado, acidez presente, taninos firmes, boa persistência
  • Harmonização Bisteca bovina grelhada, medalhão de javali ao molho de funghi porcini, paleta de cordeiro ao forno, costelette di vitello alla valdostana, penne ao molho de cotechino, queijos semiduros.
Serviço
  • Decantação 30 minutos de aeração.
  • Temperatura de Serviço 17 °C
  • Estimativa de Guarda 15 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

Beni di Batasiolo
  • Beni di Batasiolo

  • Ano de Fundação 1958
  • Enólogo responsável Giorgio Lavagna

Premiações

2007

  • WS 90
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Safra
Batasiolo D.O.C.G. Barolo Riserva 2007

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750 ml
Sommelier Wine:

Um Barolo típico, com aromas de compota de frutas, castanhas torradas, com toque floral e terroso, dono de um paladar encorpado, acidez presente, taninos firmes, com boa persistência. Traz no rótulo um nome de longa tradição e importância no Piemonte, o Batasiolo. Esta vinícola, internacionalmente reconhecida, leva ao mundo a bandeira da sua região de origem, elaborando vinhos em várias denominações do Piemonte, entre elas a mais famosa, Barolo. E é desta região este exemplar, constituído por um blend de vários vinhedos de Nebbiolo dentro da denominação, de forma a alcançar elegância e tipicidade, gerando um vinho de qualidade consistente safra após safra.