Comentário do Sommelier

Frutado, com um traço de fermento, de paladar leve e muito refrescante, este é um surpreendente rosé elaborado pela vinícola Batasiolo, cujo renome precede seus vinhos. Nascido no frescor do Piemonte, elaborado com três uvas típicas da região, e feito sob os cuidados da Batasiolo, este rosé exibe tudo que se pode esperar deste estilo de vinho, ou seja, um perfil agradável e descomplicado.
Itália Piemonte, Itália
Barbera, Nebbiolo, Dolcetto

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Wine Exclusivo Beni di Batasiolo D.O.C. Piemonte Rosato 2015
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Ficha Técnica

Beni di Batasiolo D.O.C. Piemonte Rosato 2015
  • Rosé
    Barbera, Nebbiolo, Dolcetto
  • Itália
    Piemonte
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    2 meses sobre as borras finas em tanques de aço inox. anos
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rosa claro.
  • Olfativo
    Notas de frutas frescas como cerejas, morangos e framboesas, sobre um leve traço de fermento.
  • Gustativo
    Leve, com acidez refrescante, equilibrado e saboroso.
  • Temperatura de serviço
    8 °C
  • Potencial de guarda
    3
Harmonização
Camarões à provençal, sashimi de salmão, salada niçoise, moqueca capixaba, steak tartare, pizzas picantes e queijos frescos.

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